ビタミンB2とは水溶性ビタミンのビタミンB2は、脂質を分解してエネルギーを生み出します。そのため、ダイエットを心がける人や、肌・髪・爪を健康に保ちたい人にはとくに必要な栄養素です。
ビタミンB2の補給を心がけたい人 ・ ダイエット中の人
・ 肌荒れ、にきびが気になる人 ・ 目が疲れ、充血しやすい人 ・ 油を使った料理や肉類が大好きな人 ・ 口内炎ができやすい人 ビタミンB2を多く含む食品 ・ 豚レバー
・ 牛レバー ・ さば ・ チーズ ・ 鶏卵 ・ 納豆 等 ビタミンB2の摂りすぎによる過剰症ビタミンB2は水溶性ビタミンのため、過剰分はすぐに尿中に排泄されるので、過剰摂取による大きな害はありません。
その他ビタミンB2についてパントテン酸(ビタミンB5)と一緒に摂ると、ビタミンB2の脂質分解作業がより高まることが分かっています。
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