マンガンとは？

マンガンは肝臓、膵臓、毛髪に特に多く存在しています。その主な働きはＳＯＤ（抗酸化酵素）の構成要素となり、細胞膜を酸化から守ることです。

糖質・脂質・たん自質の代謝に役立ち、エネルギーづくりに関係したり、消化を助ける働きがあり、肝臓の酵素作用を活発にすることが知られています。筋帯や骨、神経を強くする働きもあります。

　・ 細胞の活力を高める
　・ たんばく質の合成やエネルギーづくりに関与
　・ 細胞表面を保護する
　・ 骨の形成を促進し、肝臓や骨の酵素作用を活性化する
　・ 疲労やイライラをやわらげ、記憶力を増進させる
　・ 生殖機能低下を防止する

　・ 性ホルモンの合成低下
　・ 生殖能力の低下
　・ 骨の発育低下
　・ 筋無力症
　・ 運動失調
　・ 糖尿病

肉類、牡鳩、アサリ、海藻類、卵黄、緑黄色野菜、豆類、抹茶、煎茶、そば、くるみなど

骨の形成にはカルシウムやリンだけでなく、多くのミネラルやビタミンが関わっていますが、マンガンもその一つです。そのため、マンガンが不足すると、骨や軟骨の発育不良などの成長阻害なども生じてきます。